Em plena temporada de morangos no Brasil, a Márcio Brito Confeitaria realiza, nos dias 29 e 30 de agosto, em Belo Horizonte, a primeira edição de seu Festival de Morangos em parceria com a Diego Morangos. O evento reúne 12 sobremesas especiais, entre clássicos da marca e combinações inéditas que estarão disponíveis exclusivamente durante os dois dias de festival, com o morango fresco como protagonista.
O cardápio especial inclui Pote de Morango “Tradicional” e “Folhado”, Merengata, preparada com brigadeiro branco, chantilly e suspiros, Fatia de Morango, Tartelete de Morango, Espetinho de Morango, Bombonzão Tradicional, Bombonzão de Pistache, Bombonzão Kinder, Bombonzão Ferrero, Bites de Morango e Pote de Morango com Brownie. As criações poderão ser consumidas no espaço da confeitaria no bairro Sagrada Família, retiradas no local ou pedidas pelo iFood, enquanto houver disponibilidade.
Segundo o confeiteiro Márcio Brito, a proposta do festival nasceu do desejo de aproveitar um dos melhores momentos do ano para trabalhar com a fruta fresca. “O morango é muito presente na confeitaria e tem uma relação direta com memória afetiva, sobremesa de vitrine e celebração. Pensamos o festival para aproveitar essa época em que a fruta está mais fresca, saborosa e com ótima presença nas produções, criando diferentes formas de servir o morango. Por isso, são sobremesas pensadas para esse fim de semana, em uma edição limitada”, afirma.
A escolha do ingrediente também retoma uma relação que acompanha a confeitaria desde alguns de seus produtos mais reconhecidos. Há três anos, a marca mantém parceria com a Diego Morangos, fornecedora dos morangos frescos utilizados em suas criações. Entre os itens que ajudaram a consolidar a fruta no repertório da confeitaria está o Bombonzão de Morango, que leva dois morangos inteiros em seu interior e se tornou um dos produtos associados mais clássicos da Márcio Brito Confeitaria.
Cinco anos de Márcio Brito Confeitaria
Em 2026, a Márcio Brito Confeitaria celebra cinco anos de trajetória. A marca nasceu oficialmente em 2021, mas a relação de Márcio Brito com os doces começou antes, ainda em Mantena, no interior de Minas Gerais, quando o confeiteiro vendia produções próprias enquanto cursava Enfermagem e conciliava a atividade com o trabalho administrativo. O aumento da procura fez com que transformasse a confeitaria em profissão.
Depois de experiências de formação e trabalho na área, Márcio mudou-se para Belo Horizonte durante a pandemia e, em 2021, lançou uma linha de Páscoa ao lado do irmão. As vendas ajudaram a viabilizar a primeira operação da marca por delivery.
A confeitaria passou por diferentes fases de crescimento até chegar à loja física, inaugurada em novembro de 2024, no Sagrada Família. Atualmente, a operação trabalha com atendimento presencial, retirada, delivery e encomendas, além de uma produção que inclui doces de vitrine, fatias, bolos, potes, brownies, bombons, brigadeiros e produtos para celebrações.
A trajetória de Márcio também ganhou projeção nacional em 2025, quando participou da 11ª temporada do programa “Que Seja Doce”, do GNT, ao lado da filmmaker belo-horizontina Eduarda Diegues. A dupla venceu um dos episódios da temporada. Em 2026, o confeiteiro participou ainda do Festival Fartura, em Conceição do Mato Dentro, com presença na Cozinha ao Vivo e no Espaço Conhecimento.
Com o Festival de Morangos, a confeitaria inaugura uma nova ação proprietária: um fim de semana dedicado a um ingrediente que atravessa clássicos da vitrine, produtos autorais e novas combinações pensadas para o período de safra.
SERVIÇO:
Primeiro Festival de Morangos da Márcio Brito Confeitaria
Local: Rua Dona Nancy de Vasconcelos Gomes, 215, Sagrada Família
Data: 29 e 30 de agosto de 2026
Horário: Atendimento presencial e retirada: das 10h às 18h, por ordem de chegada. iFood: das 10h às 20h.
Márcio Brito Confeitaria
Local: Rua Dona Nancy de Vasconcelos Gomes, 215, Sagrada Família
Funcionamento: Quarta a Domingo - 10h às 18h
Mais informações: @marciobritoconfeitaria
