A chef Rose Freita ensina o passo a passo da receita de filé de panga crocante, perfeito para a época da Quaresma. O peixe-panga é originário do sudeste da Ásia e tem se tornado muito popular no Brasil. Saiba todas as técnicas para empanar o peixe e deixá-lo crocante e delicioso. Assista ao vídeo e confira a receita completa!