Em comemoração ao Dia Mundial Sem Carne, 20 de março, a receita do dia é o Tofu Xadrez. O prato é perfeito para vegetarianos, veganos e todos aqueles que desejam experimentar coisas novas. O principal elemento do preparo é o tofu, também conhecido como queijo de soja, que na receita substitui o tradicional frango. O ingrediente feito de soja é muito versátil, pois tem um sabor neutro, que adquire sabor através dos temperos que você escolher.

Confira todos os ingredientes da receita:

1 bloco de tofu

3 colheres de sopa de farinha

Molho:

1 colher de sopa de shoyu

1 colher de sopa de vinagre

2 colheres de sopa de ketchup

1 colher de sopa de açúcar

1/4 de colher de sopa de amido

100 ml de água

1 pimentão amarelo

1 pimentão vermelho

1 maço de manjericão

Assista ao vídeo e confira o passo a passo!