Aprender a fazer comidas saborosas e utilizando produtos da agroindústria familiar. Esta é a proposta do projeto “Da agroindústria familiar à mesa“, promovido pela Emater, dentro da Fazendinha, na ExpoLondrina. O projeto tem parceria com a ABRASEL e a Universidade Positivo
Desde o início da feira e até este domingo, no encerramento, vários pratos mexeram com a fome de quem se inscreveu para participar, e claro, experimentar, como enumerou a coordenadora do setor de agroindústria da Emater, Terezinha Busanello Freira.
Na aula deste sábado (14), muita gente se juntou para aprender a fazer polenta com frango caipira dá uma olhada como ficou o prato. A chef, Eliana Moré Maia ressaltou que os "alunos" prestaram bastante atenção e, inclusive, já repetiram algumas das receitas em casa.
