ROCAMBOLE PRESTIGIO

Ingredientes Massa:

• 1 caixa de leite condensado (ou até dar o ponto)

• 2 xícaras de leite em pó

• 2 xícaras de Chocolate em pó

Ingredientes recheio:

• 1 lata de leite condensado

• 1/2 caixinha creme leite

• 100g de Coco Ralado sem Açúcar

• 1 colher de margarina

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o Coco Ralado, o leite condensado, o creme de leite e a margarina mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela, deixe esfriar e reserve.

Modo de preparo da massa:

Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos. Coloque a massa dentro de um saquinho e abra com o auxílio de um rolo. Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole.

Embrulhe com papel alumínio e leve à geladeira por duas horas.