CLERICOT

Ingredientes

1 garrafa de vinho branco seco; 

1 dose de licor de laranja ou cereja (opcional); 

suco de ½ limão; 

1 xícara de frutas vermelhas (framboesa, uvas sem caroço ou mirtilos, por exemplo); 

1 maçã verde cortada em fatias; 

1 limão siciliano cortado em rodelas; 

cerca de 10 morangos grandes cortados ao meio; 

3 colheres de sopa de açúcar. 

Modo de preparo

Misture delicadamente as frutas com o suco de limão e o açúcar em uma jarra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. 

Deixe a garrafa de vinho gelando enquanto isso. 

Na hora de servir, misture o vinho com as frutas, mexendo bem de leve, e acrescente o licor.