ANOTE OS INGREDIENTES PARA FAZER A ROSCA RECHEADA COM FRUTAS CRISTALIZADAS
Ingredientes
3 colheres (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 copo (220 ml) de leite
¾ xícara de farinha de trigo
Ingredientes da massa
3 colheres (sopa) de margarina
4 gemas
¾ xícara de açúcar
500 g de farinha de trigo
Recheio
250 gramas de frutas cristalizadas
200 gramas de geleia da preferência ou doce de leite
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa bem macia. Abra a massa com o auxílio de um rolo, passe a geleia e espalhe as frutas cristalizadas. Modele as roscas. Deixe crescer, pincele com uma gema. Asse aproximadamente por 40 minutos.
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