ANOTE OS INGREDIENTES PARA FAZER O FILET MIGNON SUINO E AGNOLOTTI DE MASCARPONE AO MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS
Ingredientes
Para o Filet:
300 g de filet mignon suíno
Sal e pimenta do reino Q.B.
Óleo de Oliva e manteiga para fritar
02 dentes de alho
01 ramo de tomilho
Para a massa:
300 g de farinha tipo 01 ou semolina
03 ovos
Recheio:
Queijo mascarpone ou ricota
Para o Molho:
300 g de Frutas Vermelhas
60 g de açúcar
Uma flor de anis
01 pedacinho de pau de canela
