O Vitrine Revista desta quinta-feira (10), vai te ensinar uma receita e um clássico italiano: Lasanha à bolonhesa.
Ingredientes
* 250 Gr de massa para lasanha
* 250 Gr de presunto ralado ou fatiado
* 250 Gr de mussarela ralada ou fatiada
* Molho bechamel (1litro)
* Molho à bolonhesa 750 gr
Molho bechamel
* 1cebola pequena ralada
* 100 Gr de manteiga
* 2 colheres de farinha de trigo
* 1 litro de leite
* Sal e pimenta a gosto
* Nós moscada (se preferir)
Molho à bolonhesa
* 1cebola grande picada
* 2 dentes de alho
* 2 colheres de manteiga
* 1/2 cenoura picadinha (para tirar a acidez do molho de tomate)
* 500 gr de carne moída
* 1 lata de tomate pelado
* 250 Gr de molho de tomate natural
* Cheiro verde a gosto
* Sal e pimenta preta a gosto.
O modo de fazer você confere a partir das 14h, na tela da TV Tarobá!
