2 xícaras (chá) de milho (fresco ou em conserva)
1 xícara (chá) de açúcar
2 pacotes de coco ralado seco ou fresco (200 g)
2 ovos
1 e 1/4 de xícara (chá) de leite ou água (300 ml)
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
2 colhe de chá de Erva Doce Kitano
Modo de Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador até triturar bem ( exceto erva doce ).
Após batido acrescente erva doce e misture com colher levemente e
despeje em fôrma de cone central ou normal untada com margarina e polvilhada com fubá.
Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Espere amornar para desenformar e deixe esfriar.
Confira no Vitrine Revista desta sexta-feira (11) na TV Tarobá Londrina
