Quem não gosta de uma pizza? E de macarrão a carbonara? Já pensou em juntar os dois em uma só receita? Veja como fazer: 

Ingredientes: 

6g de fermento biológico seco

1 colher de chá de azeite de oliva

¾ de xícara de água

¼ de xícara de leite

1 pitada de açúcar

250g de farinha

1 pitada de sal

2 ovos

1 xícara de nata ou creme de leite fresco

250g de bacon magro picado

2 colheres de sopa de extrato de tomate

4 xícaras de queijo muçarela ralada

1 xícara de queijo parmesão ralado

Pimenta-do-reino a gosto

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo: 

Fazer uma mistura com o fermento, o azeite, água, o leite e a pitada de açúcar.

Acrescentar a farinha, misturar até formar uma massa. Deixar a massa descansar por 30 minutos.

Abrir a massa em disco.

Passar a massa aberta para uma forma que vá ao forno. Pincelar o extrato de tomate e levar ao forno por 10 minutos.

Em uma frigideira, fritar o bacon até ficar crocante. Reservar.

Em um recipiente, bater dois ovos e misturar com o creme de leite. Reservar.

Dispor o queijo muçarela sobre a massa pré assada, a mistura de ovos e creme de leite, os cubos de bacon e o queijo parmesão.

Quebrar 4 ovos sobre tudo e levar ao forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos.

Quando sair do forno, temperar com pimenta-do-reino e salsinha picada.

(Tastemade)