Nesta sexta-feira (09), o Vitrine Revista trouxe uma receita simples, prática e que vai agradar a família toda: Pipoca com manteiga e ervas e parmesão.
Ingredientes
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de alecrim
Folhinhas de manjericão a gosto
Sal
Pimenta do reino
100g de queijo parmesão (inteiro)
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de milho para pipoca
Como fazer
Em fogo baixo, derreter a manteiga, adicionar o tomilho, o alecrim e as folhinhas de manjericão rasgadas com a mão. Cozinhar por 3 minutos para aromatizar a manteiga.
Temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.
Aquecer uma panela, dispor o óleo e a pipoca.
Manter em fogo alto até começar a estourar as pipocas, depois manter em fogo baixo até que pare os estouros.
