Ingredientes Quibe

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*500g de carne moída patinho magro

*150g de quinoa crua( pq ela dobra o peso depois de cozida)

*01mç de hortelã bem farto

*1cebola ralada

*Sal

*Mussarela

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Modo de preparo

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Cozinhe a quinoa, descasque e rale a cebola.

Higienize e pique a hortelã.

Misture a carne, sal,  hortelã, a quinoa e a cebola.

Misture bem.

Faça os formatos de quibe, recheando com cubinhos de mussarela.

Inté uma forma com azeite ou manteiga.

Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30minutos

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Rendimento

8 quibes médio.