A boa massa foi o melhor prato e a boleira/confeiteira Gabriela Lameo venceu o concurso Desafio do Chef, promoção do Vitrine Revista da TV Tarobá com parceria da UniFil. O resultado foi divulgado pela apresentadora Maika Martins no programa desta quarta-feira (12). A ganhadora levou R$ 1.200,00, kit com produtos dos patrocinadores e um jantar no valor de R$ 300,00 no Pastel Mel.
Gabriela serviu de entrada batata recheada com queijo de iogurte e bacon. Como prato principal tortelli de frango defumado com mozarela de búfala, azeite de manjericão e torresmo de frango. A professora e coordenadora do curso de Gastronomia, Claudia Oliveira, organizou o júri do concurso, que teve ainda os chefs César Scolari e Gustavo Rodrigues como jurados.
A segunda colocada foi Elvira da Silva, com entrada de canapé de tilápia e prato principal de tilápia com crosta de ervas e pirão damorida (prato indígena). Ela ganhou R$ 700,00 e kit patrocinador. Em terceiro lugar ficou João Paulo Bonfati, que preparou de entrada bolinho de costela com vinagrete e molho de provolone, mais prato principal de costela na ilha da madeira com purê de mandioca e salada de agrião, palmito e amêndoas. Recebeu kit patrocinador.
O Desafio do Chef da TV Tarobá teve como parceiros Frangos Pioneiro, Santa Massa, Copacol, Gallo, Maggi, Carapreta, UniFil e Pastel Mel.
