A culinarista e mamãe Amanda Floro de Castro foi até a Vitrine Revista para dar dicas incríveis de como preparar lanches saudáveis para o seu filho, seja para levar à escola ou até mesmo para ele comer à tarde em casa.

Veja a sugestão de cardápio para à semana da criançada:

Segunda-feira: iogurte natural, aveia, uva passa + maçã 

Terca-feira: bolinho de banana com cacau + manga picada

Quarta-feira: crepioca com frango desfiado + maçã + suco de uva 

Quinta-feira: cookies de banana com damasco + pera

Sexta-feira: espetinho de tomate cereja com queijo  + uva  + suco de laranja

Faça as Receitas: 

Bolo de banana com cacau:

Ingredientes:

2  Ovo

6 colheres de sopa de farelo de aveia 

3 bananas bem maduras 

1 colher de sopa de cacau 100%

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de chá de fermento químico

Modo de preparo:

Amasse as bananas em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e o cacau até formar uma mistura homogênea. Adicione o farelo de aveia e, por fim, o fermento. Coloque a massa em forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que estejam assados. Para verificar, espete um garfo no bolinho; se sair limpo, está pronto!

Cookies de banana  

Ingredientes:

1 banana bem madura

4 colheres de sopa de aveia em flocos

Damasco, uva passa ou tâmara picado a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Amasse a banana até virar uma pasta, adicione a aveia e a fruta seca de sua preferência. Misture tudo até obter uma massa homogênea. Coloque pequenas porções arredondadas em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Crepioca

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres de sopa de tapioca

Sal a gosto 

Modo de preparo:

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente. Quando a parte de baixo começar a soltar, vire a massa e adicione o recheio desejado no centro. Dobre ao meio e está pronto!

Veja essas dicas incríveis no vídeo!