Dados do IBGE divulgados nesta quarta-feira (18) mostram que, no acumulado de 2025, foram abatidas 13,5 milhões de vacas adultas e 6,5 milhões de novilhas no Brasil. Os volumes são recordes e apresentam fortes incrementos de 15,8% e de 23,5%, respectivamente, quando comparados aos de 2024. Em termos absolutos, houve um aumento de 3 milhões de cabeças de fêmeas destinadas ao abate no último ano.

Pesquisadores do Cepea indicam que esses dados ajudam a explicar o contínuo movimento de valorização dos animais de reposição. Com a redução do plantel de matrizes, a oferta de bezerros diminuiu, pressionando os preços no mercado. Levantamentos mostram que, em Mato Grosso do Sul, o bezerro nelore (8 a 12 meses) registra média de R$ 3.254,37 nesta parcial de março de 2026.

O valor atual do Indicador CEPEA/ESALQ está 3% acima de fevereiro e é 24,3% maior que o registrado em março de 2025, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI). Esta é a maior média mensal para o animal de reposição desde junho de 2021, refletindo o ciclo pecuário de retenção ou descarte de fêmeas e seu impacto direto na cadeia produtiva da carne.