O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul segue em trajetória de valorização. Nos últimos dias, o Indicador CEPEA/IRGA-RS alcançou o maior nível desde setembro de 2025, refletindo a combinação de oferta restrita, necessidade de reposição de estoques pelas indústrias e maior aquecimento do mercado externo.

Segundo pesquisadores do Cepea, os produtores continuam adotando uma postura cautelosa nas negociações, comercializando apenas parte da produção enquanto aguardam novas altas nos preços.

Oferta limitada sustenta valorização

A redução da oferta disponível tem sido um dos principais fatores para a alta das cotações. Com menor volume de arroz colocado à venda pelos produtores, parte das indústrias beneficiadoras passou a elevar pontualmente suas ofertas para garantir o abastecimento dos estoques.

Além disso, o cenário internacional favorável também contribui para fortalecer os preços do cereal no mercado interno.

Indústrias enfrentam dificuldade para repassar custos

Apesar da valorização do arroz em casca, nem todas as indústrias têm ampliado as compras.

De acordo com o Cepea, algumas empresas reduziram o ritmo das negociações diante da dificuldade de repassar aos consumidores o aumento do custo da matéria-prima no mercado de arroz beneficiado.

Como resultado, o mercado segue registrando liquidez moderada, com compradores e vendedores negociando de forma mais cautelosa.

A expectativa do setor é que o comportamento da oferta e da demanda, tanto no mercado interno quanto nas exportações, continue influenciando a formação dos preços nas próximas semanas.