O excesso de chuvas em diversas regiões produtoras impactou diretamente o ritmo da colheita de mandioca na última semana. Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o cenário climático dificultou os trabalhos no campo, levando empresas a anteciparem suas férias coletivas. Essa movimentação resultou em uma queda expressiva no volume de esmagamento industrial.
Impacto nos Preços e Mercado
Mesmo com a oferta de matéria-prima acima da demanda das indústrias, a desvalorização dos preços foi contida pela redução na atividade de colheita.
Preço Médio: A tonelada da mandioca posta na fecularia fechou em R$ 508,07 (média nominal a prazo).
Variação: O valor representa uma queda de 1,4% em comparação ao período anterior.
Valor por Amido: O custo médio foi de R$ 0,8836 por grama de amido.
Movimentação de Derivados
O mercado de derivados apresentou comportamentos distintos entre os setores de fécula e farinha:
Fécula: O ritmo de negócios permaneceu lento no período acompanhado.
Farinha: Houve uma leve melhora na comercialização nas regiões produtoras do Paraná e de São Paulo.
Atacado: Compradores atacadistas demonstraram maior interesse em recompor seus estoques antes do início do recesso de fim de ano.
