A demanda por tilápia perdeu força em julho, enquanto a oferta apresentou sinais de recuperação. O movimento pressionou as cotações do peixe nas regiões acompanhadas pelo Cepea.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), embora a disponibilidade de tilápia ainda não seja considerada elevada, o menor ritmo de comercialização tem permitido que os peixes permaneçam por mais tempo nas propriedades e ganhem biomassa.
Menor ritmo de vendas influencia mercado
Com a comercialização mais lenta, produtores passaram a observar um aumento no peso dos animais disponíveis. Ao mesmo tempo, a recuperação da oferta contribuiu para reduzir a pressão sobre os preços.
O cenário resultou em queda nas cotações da tilápia nas regiões acompanhadas pelo Cepea ao longo de julho.
Exportações de tilápia recuam
Os embarques brasileiros de tilápia e produtos secundários também recuaram em julho, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
A redução ocorreu em um cenário de menor movimentação no mercado internacional.
Filé fresco segue fora das taxações nos EUA
No comércio com os Estados Unidos, os principais produtos brasileiros embarcados, entre eles o filé fresco de tilápia, permaneceram fora das taxações.
O produto continua, portanto, sem incidência das tarifas mencionadas no período, enquanto o mercado brasileiro enfrenta um ritmo mais lento de comercialização e maior disponibilidade de peixes.
