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Diferença de preços entre ovo branco e vermelho é a menor do ano

Para equilibrar a oferta frente ao consumo enfraquecido, produtores de algumas regiões vêm intensificando o descarte de poedeiras mais velhas
25 jul 2025 às 09:28
Por: Cepea
Paulo Lanzetta/Embrapa

Levantamentos do Cepea mostram que a diferença de preços entre ovos brancos e vermelhos tem se reduzido em diversas regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas, para o menor patamar do ano em algumas praças. 


Pesquisadores explicam que a baixa procura resultou na pressão sobre os valores, com recuo mais acentuado nas cotações dos ovos vermelhos. 


De acordo com agentes do setor consultados pelo Cepea, para equilibrar a oferta frente ao consumo enfraquecido, produtores de algumas regiões vêm intensificando o descarte de poedeiras mais velhas.

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