A indústria de suco de laranja no Brasil apresenta sinais consistentes de recuperação em seus estoques. De acordo com dados da CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos), o volume fechou o ano de 2025 em 616,46 mil toneladas (convertidas em FCOJ), o que representa um crescimento expressivo de 75,4% em relação a 2024.
Fatores da Recuperação
Pesquisadores do Cepea apontam que essa melhora é resultado de uma combinação de fatores climáticos e operacionais:
Qualidade Superior: A safra 2025/26 entregou frutas com melhor ratio (relação brix/acidez), permitindo a formação de um estoque de maior valor agregado.
Contraste com a Safra Anterior: Em 2024/25, os pomares sofreram com carga baixa e excesso de limonin (substância que causa amargor), resultando em um produto caro e de qualidade inferior.
Consumo Externo Lento: A recomposição também foi favorecida pela demanda retraída em mercados tradicionais, especialmente na União Europeia, principal destino da commodity brasileira.
Estratégia Industrial
Diante da oferta mais robusta, os agentes da indústria elevaram as exigências técnicas durante a safra. O foco passou a ser a seleção de laranjas com ratio elevado, visando garantir que as reservas atuais não apenas supram o volume, mas mantenham o padrão de excelência exigido pelo mercado internacional.
O resultado atual de 616 mil toneladas supera o índice de 2021, quando os estoques somavam 509 mil toneladas, consolidando o fim de um período crítico de escassez na série histórica da associação.
