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Feijão dispara e registra maior alta da série histórica no Brasil

Oferta restrita e demanda cautelosa impulsionam preços em fevereiro
03 mar 2026 às 10:02
Por: Cepea
Foto: Sebastião de Araújo/Embrapa

O mercado de feijão finalizou o mês de fevereiro de 2026 com uma valorização expressiva, estabelecendo novos patamares de preços no Brasil. De acordo com levantamento do Cepea em parceria com a CNA, o destaque absoluto foi o feijão carioca, que atingiu valores recordes dentro da série histórica iniciada em 2024.


A alta nos preços foi sentida de forma significativa tanto para o tipo carioca quanto para o preto. Entre janeiro e fevereiro, o preço médio do feijão carioca subiu 29,3%, configurando a maior variação mensal já registrada para o produto e superando o pico anterior, observado em maio de 2025. Já o feijão preto apresentou médias em fevereiro que figuram entre as mais altas desde janeiro do ano passado, acompanhando a tendência de valorização do setor.


O movimento de alta é explicado principalmente pelo desequilíbrio entre oferta e demanda. A oferta limitada da primeira safra continua pressionando os preços, mesmo com uma liquidez considerada moderada nas negociações. No varejo, o comportamento tem sido mais cauteloso, com compras restritas à reposição imediata dos estoques, diante dos custos elevados.


No campo, a colheita da primeira safra segue em andamento em diferentes regiões produtoras do país. Paralelamente, o setor já acompanha o desenvolvimento da segunda safra (safrinha), cuja semeadura está em curso, especialmente no Paraná, onde as condições climáticas são monitoradas de perto para garantir o potencial produtivo.

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