O Governo Federal e as instituições que representam o agronegócio querem criar um sistema de rastreabilidade para o gado brasileiro. O objetivo é garantir a qualidade da carne nacional no exterior e fortalecer a imagem do Brasil.
O Brasil é o maior exportador mundial de carnes bovinas, responsável por 30% de toda a movimentação global e iniciativas como a rastreabilidade mostram a sustentabilidade da cadeia de produção, uma exigência cada vez maior dos importadores.
Com a rastreabilidade, o consumidor poderá entender toda a trajetória da carne, do campo até o prato. Agora, a maior questão a ser solucionada é a definição se o sistema de rastreabilidade deveria ser obrigatório a todos os pecuaristas ou voluntário.
