Os preços da cebola registraram alta nas regiões de Irecê (BA) e do Vale do São Francisco (BA/PE) devido à redução da oferta disponível nas áreas produtoras.

Segundo o Hortifrúti/Cepea, a menor disponibilidade do produto está relacionada ao ritmo de colheita e ao volume disponível para comercialização nas últimas semanas.

Colheita antecipada reduziu oferta em Irecê

Em Irecê, parte da produção que ainda estava no campo foi retirada antes do ponto ideal de maturação. De acordo com pesquisadores do Cepea, produtores anteciparam a colheita na tentativa de aproveitar os preços mais elevados praticados anteriormente.

Com o adiantamento das atividades, a quantidade de cebola disponível no mercado ficou mais controlada neste momento, reduzindo a oferta na região baiana.

Vale do São Francisco também tem menor disponibilidade

No Vale do São Francisco, a oferta também segue restrita. Colaboradores do Hortifrúti/Cepea relatam que parte da hortaliça está sendo enviada para Irecê, movimento que contribuiu para melhorar o escoamento da produção.

Com menor volume disponível e ajustes na distribuição entre as regiões produtoras, os preços da cebola continuam pressionados no mercado nordestino.