Os preços da arroba do boi gordo encerraram o mês de maio com queda acumulada, em meio à volatilidade registrada no mercado pecuário brasileiro.

Segundo pesquisadores do Cepea, a maior disponibilidade de animais terminados em algumas regiões pressionou as cotações em diferentes momentos do mês. Apesar disso, a demanda internacional aquecida pela carne bovina brasileira ajudou a sustentar os preços em determinados períodos.

No segmento de reposição, o cenário foi diferente. Os valores dos bezerros apresentaram alta ao longo de maio, impulsionados pela oferta mais restrita e pela expectativa positiva dos pecuaristas em relação ao ciclo pecuário.

Já no mercado atacadista da Grande São Paulo, a carne bovina também registrou desvalorização no acumulado do mês. De acordo com o Cepea, a carcaça casada bovina apresentou queda nos preços.

O comportamento do mercado reforça o momento de ajuste entre oferta e demanda no setor pecuário, com produtores atentos ao avanço das exportações e ao cenário interno de consumo.