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Preço da batata dispara no atacado e chega a ter valorização de quase 40%

A alta está ligada ao fim da safra de inverno em São Paulo; no atacado do Rio de Janeiro, a saca de 25 kg foi negociada a R$ 52,00 na última semana
14 out 2025 às 10:23
Por: Cepea
Foto: Agrolink

As cotações da batata especial tipo ágata registraram forte alta na última semana (6 a 10 de outubro), segundo levantamento do Hortifrúti/Cepea. No atacado de São Paulo, a média chegou a R$ 46/sc de 25 kg, aumento de 22,2% em relação à semana anterior. Nos atacados do Rio de Janeiro e Belo Horizonte, as valorizações foram ainda maiores, 38,5% e 31,6%, atingindo R$ 52/sc e R$ 45/sc, respectivamente.


Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a valorização era prevista e está ligada à desaceleração da safra de inverno, com a colheita em Vargem Grande do Sul (SP) chegando à reta final. Atacadistas destacam que o Cerrado Mineiro e o Sudeste Paulista seguem sendo as principais regiões abastecedoras das centrais.


A expectativa é de que os preços da batata continuem em elevação nas próximas semanas, devido ao término da safra em Vargem Grande do Sul e à desaceleração da produção em outras praças.


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