As cotações da lima ácida tahiti seguem em alta no mercado brasileiro, impulsionadas pela redução gradual da oferta e pelas limitações de qualidade registradas em parte da safra paulista.

Levantamentos do Cepea mostram que o preço da fruta in natura na árvore, em São Paulo, passou de R$ 20,06 por caixa de 27,2 quilos em abril para R$ 24,53 em maio, alcançando R$ 25,96 por caixa na parcial de junho, até o dia 10.

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, a valorização ocorre em um período tradicionalmente marcado pela entressafra paulista da lima tahiti. Neste ano, no entanto, fatores climáticos agravaram a situação ao comprometerem a coloração e a qualidade de parte dos frutos.

Além disso, diante da recuperação dos preços observada nos últimos meses, muitos produtores optaram por retardar a colheita em algumas áreas, esperando negociar a produção por valores mais elevados. Em determinados casos, porém, a estratégia acabou reduzindo o potencial comercial dos frutos, que ficaram excessivamente maduros ainda nos pomares.

Como consequência, uma parcela maior da produção passou a ser direcionada ao mercado interno, enquanto os lotes que atendem aos padrões exigidos para exportação se tornaram mais escassos.

O cenário ocorre justamente em um momento de demanda internacional aquecida, ampliando a disputa por frutas de melhor qualidade e sustentando os preços em toda a cadeia produtiva.

De acordo com o Cepea, a combinação entre oferta limitada, menor disponibilidade de frutas para exportação e procura firme no exterior deve continuar influenciando o mercado da lima tahiti nas próximas semanas.