Com o encerramento oficial da colheita da safra 2025/26 no Rio Grande do Sul, o mercado de arroz em casca segue operando com baixa liquidez e pressão sobre os preços. Segundo levantamento do Cepea, o foco do setor agora se volta às estratégias de comercialização e às perspectivas para os próximos movimentos do mercado.

De acordo com pesquisadores do Cepea, os produtores adotam estratégias diferentes neste momento. Enquanto parte dos orizicultores amplia a oferta para gerar caixa e cumprir compromissos financeiros de curto prazo, outro grupo permanece retraído, avaliando que os preços atuais ainda estão abaixo do necessário para cobrir os custos da atividade.

Do lado comprador, a cautela também predomina. As indústrias seguem interessadas na aquisição do cereal, mas vêm reduzindo os valores ofertados diante do desempenho mais fraco das vendas de arroz beneficiado.

Outro fator que influencia o mercado é a priorização da compra de produtos já armazenados nas próprias unidades industriais, reduzindo o ritmo de novas negociações no mercado spot.

Com isso, o setor segue atento ao comportamento da demanda e às próximas movimentações comerciais, que devem definir o rumo dos preços nas próximas semanas.