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Preço do frango volta a subir após sequência de quedas no mercado avícola

Alta na demanda doméstica e reajustes no frete impulsionaram as cotações do frango em abril, segundo levantamento do Cepea
09 mai 2026 às 11:19
Por: Cepea
Freepik

Após um primeiro trimestre marcado por quedas consecutivas, o mercado avícola brasileiro encerrou abril com alta nas cotações dos produtos da cadeia. Segundo o Cepea, o avanço foi impulsionado pelo aumento da demanda doméstica e pelos reajustes nos custos de frete.


Na Grande São Paulo, o frango inteiro congelado fechou abril com média de R$ 7,16 por quilo, avanço de 7,4% em comparação com março.


Apesar da recuperação, o valor ainda permanece abaixo dos R$ 7,47 registrados em janeiro deste ano.


Pesquisadores do Cepea destacam que a alta ganhou força na segunda metade da primeira quinzena de abril.


O movimento foi influenciado pelo aumento do consumo após o pagamento de salários e também pelos reajustes nos combustíveis, que elevaram os custos do transporte.

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Já na segunda quinzena, os feriados nacionais de Tiradentes e do Dia do Trabalho acabaram reduzindo o ritmo da demanda pela proteína.


Segundo o Cepea, esse cenário provocou ajustes pontuais nos preços do frango no mercado nacional.


Mesmo com a recuperação observada em abril, o frango congelado ainda acumula desvalorização real de 8,9% desde dezembro, segundo os dados do Cepea.

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