O mercado pecuário voltou a registrar maior liquidez dos negócios de animais para abate nos últimos dias, com os preços se estabilizando e chegando a apresentar reajustes positivos, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, após sucessivas quedas ao longo de grande parte de julho, pecuaristas estão mais resistentes e, com isso, a oferta baixou em algumas regiões.

No atacado da Grande São Paulo, os valores de todos os cortes da carne com osso tiveram pequenos aumentos nos últimos dias, o que não ocorria há 1,5 mês – desde 18 de junho –, ainda conforme levantamentos do Cepea.

Pesquisadores ressaltam que agosto e setembro são meses críticos para as pastagens em grande parte do País. Muitos pecuaristas complementam a alimentação do rebanho mesmo que não tenham o objetivo de abate em curto prazo. Essa prática eleva os desembolsos do produtor e, neste ano, ocorre simultânea a preços menores de venda.