A produção independente de suínos no Paraná registrou, em 2025, a maior rentabilidade dos últimos cinco anos, com margem média de R$ 1,03 por quilograma, segundo o Boletim Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (12) pelo Departamento de Economia Rural da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento. O resultado corresponde à diferença entre o preço recebido pelo produtor, apurado pelo Deral, e o custo de produção estimado pela Embrapa Suínos e Aves.
O desempenho ocorre após um período de prejuízos médios de R$ 0,36/kg em 2021 e de R$ 0,97/kg em 2022. A partir de 2023, houve recuperação gradual, com margem média anual de R$ 0,24/kg, avançando para R$ 0,73/kg em 2024. Em 2025, a rentabilidade da atividade oscilou entre R$ 0,58/kg em janeiro e R$ 1,45/kg em outubro. Na comparação com 2024, a margem média aumentou 41,7%, o equivalente a R$ 0,30/kg.
Para o início de 2026, a expectativa é de redução da rentabilidade em relação aos últimos meses de 2025, em função da menor demanda no período. Segundo o Deral, em janeiro de 2026 o preço recebido pelo produtor pelo suíno foi de R$ 6,94/kg, queda de 1,8% em relação a dezembro de 2025. Os dados de custo de produção referentes a janeiro ainda não foram divulgados pela Embrapa.
