O Encontro Regional de Incentivo à Produção de Queijos Finos é uma ação do projeto de Queijos Finos do Biopark e seus parceiros. Durante o encontro foi abordada a relevância da transferência de tecnologia e desenvolvimento de produtores e novos produtos de qualidade na região Oeste.
Projeto de Queijos Finos do Biopark
O Projeto de Queijos Finos do Biopark conta com 13 produtores das cidades de Toledo, Cascavel, Assis Chateaubriand, Entre Rios D´Oeste, Palotina, Nova Santa Rosa, Mercedes e Diamante D´Oeste. Com tecnologia e inovação, o Projeto que está no terceiro ano, agrega valor ao leite, proporciona oportunidades e impulsiona o desenvolvimento do setor na Região Oeste; que possui uma das maiores bacias leiteiras do Paraná.
