O consumo de peixe tem aumentado no Brasil, tornando essa proteína cada vez mais presente no prato da população. 

Esse cenário também traz incentivo para a piscicultura, especialmente no Paraná, que é o estado líder na produção de peixes no país.

Na região Oeste, o setor ganhou reforço com a entrada de mais uma cooperativa no segmento, fortalecendo a produção local e ampliando a oferta para atender à demanda crescente.