As altas temperaturas registradas nos últimos meses no Paraná tem afetado diretamente a produção de frutas, legumes e hortaliças. Isso reflete nos preços repassados aos consumidores. Na Ceasa de Cascavel, o tomate a melância foram os produtos que registraram o maior aumento.
Para evitar perdas os vendedores precisaram fazer adaptações no armazenamento. Nessa banca de frutas, a câmara fria é a principal ferramenta para manter a qualidade.
E as frutas, legumes e verduras fazem parte do cardápio de quem quer manter uma alimentação saudável. E a procura pelo produto fresquinho nessa horta no bairro Neva é grande.
A variedade no espaço é ampla. Alfaces de várias cores chamam atenção. Mas o calor excessivo também chegou a prejudicar a produção.
A mudança na estação já vem melhorando o crescimento e qualidade das mercadorias. A expectativa é boa.
A dona Ivone faz questão de vir a horta toda semana. E deixou até dica de receita.
