Para celebrar a entrada de 2024, algumas coisas não podem faltar, como um bom frisante ou espumante, acompanhado por um bom prato para a ceia do Ano Novo, com um alimento leve e uma boa sobremesa. O sommelier, José Pinheiro, explica como harmonizar sua ceia para o réveillon.

“Os espumantes são como coringas, vão bem com todos os tipos de pratos, mas geralmente com comidas mais leves como saladas, alguns queijos e até mesmo com doces mais leves”, comentou.

Além dos frisantes e espumantes, os coquetéis são uma boa opção para refrescar a virada do ano com o calor.

“Drinques vão muito bem, pois são muito refrescantes. O espumante é a principal bebida que usamos na vitória e na celebração. Por isso, nada melhor que um espumante”, completou.