Nesse frio que vem fazendo nos últimos dias, a imunidade é o mecanismo de defesa do organismo contra substâncias estranhas. O sistema imunológico é o sistema responsável por desencadear esse processo de defesa e manter, assim, o equilíbrio e bom funcionamento do organismo.
Por isso, alguns alimentos precisam ser priorizados. Durante o ano todo devemos manter uma alimentação equilibrada para que o corpo humano tenha os nutrientes necessários para o dia a dia, explica a coordenadora da rede de Nutrição do Departamento de Atenção à Saúde de Cascavel, nutricionista Jeicylene Brustolim.
