Confira a receita de Talharim Gamberi:

Ingredientes

- 200 g Talharim cozido Camarões médios limpos  Azeite - 2 Col sopa

2 dentes Alho picado

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Orégano a gosto

1 tablete Knorr zero sal legumes

4 Tomate cereja cortado

1 Colher de sopa de Salsinha picada

1 Colher de sopa de Cebolinha picada

10 folhas Manjericão

Modo de preparo:

Cozinhe o talharim e reserve um pouquinho da água do cozimento, para dissolver o Knorr.

Tempere os camarões com sal e pimenta. Numa frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Acrescente os camarões e salteie rapidamente, para que refoguem por igual e não passem do ponto. Acrescente o orégano, a salsinha, a cebolinha e o manjericão e misture bem. Dissolva o caldo Knorr na água de cozimento do talharim e coloque esse caldo na frigideira. Junte o talharim já cozido e misture bem, para incorporar todo o caldo. Se necessário, acertar o sal. Sirva em seguida.