No Momento Gourmet desta quarta-feira (02), a receita é Salada Indiana. Assista o vídeo e aprenda a fazer!

Ingredientes
400g Filé de peito em tiras
60ml de azeite
130g Chutney de manga
100g de maionese Hellmann’s
100g Uva verde sem caroço cortada ao meio
Sal e Pimenta a gosto
Cebolinha a gosto

Para o chutney de manga
450g manga madura
3 dentes de alho picado
25g de cebola picada
30ml de azeite
40g de açúcar mascavo
Meia pimenta dedo de moça
Gengibre fresco a gosto
65g Vinagre de limão
15g uva passa preta
Canela e cravo a gosto
Sal a gosto