Dia de conferir mais uma receita do nosso quadro "momento gourmet" com os produtos maravilhosos da Mar & Rio e hoje é dia de passo de: risoto de camarão e alho poró preparado pelo chef de cozinha Geovani Trindade.
RISOTO DE CAMARÃO E ALHO PORÓ
300g de arroz arbóreo
2 cebolas
1 cenoura
1 alho porró
1 cabeça de alho
1 vinho branco fino seco
150g de queijo parmesão
300g de camarão limpo
200g de manteiga
100 ml de azeite
