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Aprenda a fazer risoto Emiliano de fungui e cubos de mignon

26 out 2023 às 18:35

Por: Amanda Monteiro

Foto Grupo Tarobá

Risoto Emiliano de fungui e cubos de mignon

Ingredientes:

100 gramas de cubos de mignon

200 gramas de arroz ARBÓREO

20g de manteiga

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Sal a gosto

Salsinha picada a gosto

Caldo de legumes.

Molho de cogumelos:

200 g de fungui seco

1 xicara de vinho branco

1 xicara de creme culinario ou creme de leite

Sal a gosto.

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