Cookie saudável
INGREDIENTES:
-1 xícara de pasta de amendoim
-2 ovos inteiros
-3colheres de Sopa de farelo de Aveia
-3 colheres de Sopa de Eritritol ou um Adoçante de su preferência.
-1 colher de Sopa de óleo de coco
-1colher de café de bicarbonato de sódio
Misture tudo até virar uma masda de modelar, faça as bolinhas e coloque na forma, mais não prescisa untar porque a massa fica com bastante óleo por causa da pasta de amendoim e o óleo de coco, leve ao forno pré aquecido a 180°c por 20 min, espere esfriar, derreta chocolate 70% e coloque por cima (opcional).
