Bolo formigueiro

Iingredientes: 

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

1 pacote de granulado 100g

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara de leite

3 claras em neve

3 gemas

Modo de preparo:

Misture em uma vasilha a farinha, o açúcar, o leite, as gemas e a margarina.

Mexa bem e logo em seguida bata.

Adicione as claras em neve, depois disso não bata mais, misture bem.

Adicione o fermento e o granulado, misture muito bem na massa.

Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.