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Cozinha de Páscoa: aprenda o passo a passo de ovo de morango trufado

Cozinha de Páscoa: aprenda o passo a passo de ovo de morango trufado
19 mar 2024 às 18:14
Por: Amanda Monteiro
Foto Grupo Tarobá

Ovo de morango trufado

INGREDIENTES:

• Casca:
Chocolate nobre de sua preferência

• Recheio Brigadeiro Branco:
395gr de leite condensado
200gr de creme de leite
50gr de leite em pó

• Recheio Brigadeiro Preto:
395gr de leite condensado
200 gr de creme de leite
50gr de cacau em pó

• Morangos inteiros ou uvas
• Granulados
• Brigadeiros boleados

MODO DE PREPARO:

Levar os ingredientes de cada tipo de brigadeiro para o fogo, até dar ponto de brigadeiro mole e levar para gelar.
Derreter o chocolate, e colocar nas formas para fazer as cascas.
Realizar a montagem de acordo com sua preferência, alternando entre os brigadeiros e a fruta.


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