O cravo-da-índia é utilizado no preparo de chás, receitas doces e salgadas, mas, além disso, possui propriedades anti-inflamatórias e alivia a tensão muscular.

A nutricionista Carol Gabardi destacou que ele também auxilia no desempenho do sistema digestivo, além de possuir propriedades antimicrobianas, podendo proteger o fígado.

Carol também ressaltou que existem várias formas de consumir o cravo, e a melhor maneira de extrair os nutrientes dessa especiaria é por meio do preparo de um chá.

No entanto, existem contraindicações ao consumo excessivo do cravo. Crianças, grávidas e pessoas com problemas hepáticos ou gastrointestinais, por exemplo, devem evitar exageros no consumo da especiaria. Veja mais na reportagem de Amanda Monteiro.