A gastrite é uma inflamação na parede do estômago que provoca sintomas como dor, queimação, azia, má digestão, sensação de estômago cheio, náuseas e vômitos e quem sofre com as consequências da doença pode conviver com o medo de comer algo que lhe faça mal.

A dieta para a gastrite é baseada em alimentos naturais, como frutas e vegetais, e pobre em produtos industrializados e processados, como salsichas, frituras e refrigerantes. Os alimentos permitidos na dieta para gastrite são aqueles de fácil digestão e pobres em gorduras já os alimentos proibidos são aqueles de difícil digestão e muito processados, por serem ricos em aditivos e conservantes que irritam o estômago.