A receita foi criada pela chef Carol Rocha, que faleceu no último dia 25 de agosto.

Quem ensinou a preparar esse prato inusitado foi a amiga de Carol Rocha, a chef Márcia Martins, que também contou a história por trás da criação do prato.

E, por incrível que pareça, esse risoto de morango é, na verdade, um prato salgado! Confira como preparar essa delícia no vídeo!