O acarajé é um prato tradicional da Bahia, feito com feijão fradinho e azeite de dendê. A culinarista Ìyá Ikandaiyó compartilha a história desse prato, que foi trazido pelos africanos escravizados, e faz parte da cultura afrobrasileira.

A chef ensina o passo a passo para preparar a massa, fritar no azeite de dendê e rechear com pimenta e camarão. Aprenda a fazer essa deliciosa iguaria baiana e experimente!