A chef Ju Barbar ensinou o passo a passo para preparar a tradicional massa de mantí, receita turca de pastel feita com água, farinha e azeite. Ela também mostrou como fazer um delicioso recheio de camarão e um saboroso velouté.
Para elevar ainda mais o sabor do prato, o organizador do Wine Day Festival, Caco Dalavechia, ensinou como harmonizar vinhos com diferentes preparos.
Assista ao vídeo e confira a receita completa e dicas de harmonização com vinhos!
