O risoto é uma receita de origem italiana, conhecida por sua cremosidade e pelos contrastes de sabores. O preparo pode ser feito com diferentes tipos de ingredientes e caldos para cozinhar o arroz, além de acompanhamentos como carnes ou legumes. Na receita do Vitrine Revista de hoje, o vendedor Emilson da Silva ensina como preparar um delicioso risoto de tilápia.

E ainda: a 4ª Noite do Risoto será realizada no dia 23 de agosto, na Paróquia Nossa Senhora de Fátima. Para garantir um ingresso, entre em contato pelos telefones:

(45) 99938-8676 | (45) 99813-5556 | (45) 99948-2690

Confira os ingredientes:

• 2 filés de tilápia

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• 200 g de parmesão ralado

• 15 g de manteiga

• 240 g de arroz arbóreo

• 100 g de requeijão

• Folhas de tomilho

• Sal e pimenta a gosto

• 2 dentes de alho

• 2 tomates

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo!