Para um café da tarde em um clima frio, nada melhor do que um cafezinho acompanhado de um bom bolo. No Vitrine Revista, o culinarista Natanael Souza ensina a preparar o bolo perfeito de cenoura com ganache de chocolate.
Confira os ingredientes:
- 3 ovos
- 240 ml de óleo
- 360 g de açúcar
- 240 g de farinha de trigo
- 300 g de cenoura cozida
- 12 g de fermento em pó
GANACHE
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite
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